Hiziki 100 gr

Hiziki is een zwart zeewier met een mooie, iets stevige beet. Hiziki groeit in water op een diepte van 1 tot 2 meter op rotsachtige grond. Hiziki wordt zorgvuldig met de hand geoogst en in de zon gedroogd. Hiziki is heerlijk als bijgerecht of door een salade en wordt extra lekker als je er shoyu en mirin aan toevoegt.