Royal Quinoa bonen 250g

Bewust gecultiveerd in de Andes op een hoogte van ongeveer 4.000 meter. Quinoa bonen worden beschouwd als een superfood vanwege hun vele nutritionele eigenschappen. Daarnaast is het een voedsel dat licht verteerbaar is en in korte tijd tot kieming kan worden gebracht. Het is, net als de rest van de granen, rijk aan koolhydraten en plantaardige eiwitten. Het wordt gekenmerkt door zijn milde smaak, met een lichte smaak van noten. Ideaal als garnering, als ingrediënt voor creatieve salades of voor speciale wok- of pangerechten. Het combineert goed met groenten, aromatische kruiden en neemt kruiden goed op. De kleine korrels van gekookte witte quinoa blijven los en heel en kunnen worden gebruikt in plaats van rijst of couscous.