Biocop Zwarte Sesam 250 gr

Beschrijving

Zwarte sesamzaadjes hebben een hoger percentage calcium en ijzer dan witte; en ze bevatten minder vet. Het culinaire gebruik is vergelijkbaar: ze kunnen worden toegevoegd aan smoothies, sappen, salades, stoofschotels. Omdat ze het beste kunnen worden geassimileerd, worden ze gemalen. Omdat ze niet geroosterd zijn, zijn ze ideaal voor het decoreren van broodmanden en cakes voor het bakken.

Hoe te gebruiken:

- Te gebruiken in de keuken, voor verschillende recepten, ook om te malen. Omdat ze het beste kunnen worden geassimileerd, worden ze gemalen.

Biocop is het toonaangevende netwerk van biologische winkels in Frankrijk. Het 'Biocop' netwerk is niet een keten of een franchise, maar een federatie van meer dan 300 zelfstandige winkels, en ook consument en producent coöperaties met gedeelde idealen, doelstellingen en structuren. Zij hebben ontdekt dat de beste manier om biologische consumenten een goede deal en te concurreren met supermarkten is om samen te werken. Door samen te werken zijn ze in staat om veel van de voordelen van gecentraliseerde distributie te bieden, terwijl hetde schadelijke bijwerkingen vermindert.